Vincent VALLET a d’abord connu une expérience de 12 ans dans le secteur informatique chez le constructeur américain Hewlett Packard en exerçant différentes responsabilités dans le contrôle de gestion. Il a ensuite créé une start-up dans le secteur de la sécurité informatique, Exaprobe, aujourd’hui acteur incontournable sur son secteur d’activité.
Il s’est ensuite orienté vers le secteur de la santé où il a exercé successivement la fonction de Directeur de la Polyclinique des Alpes du Sud à Gap pendant 8 ans puis de Directeur Général du Groupe du Mail en région Grenobloise pendant 7 ans. Ces deux expériences lui ont permis de se bâtir une forte expérience dans les problématiques de gestion des structures de santé en secteur libéral.
Vincent VALLET a par ailleurs été Vice-Président de l’ANDIM pendant 5 ans.